CDC 買い物情報

価格：1,764円

産地：オーストラリア（ニューサウスウェールズ),ローワー・ハンター・ヴァレー 、オレンジ 生産者：ビンバジン　エステート品種：セミヨン・貴腐ワイン・極甘口ハチミツと紅茶の葉の豊かな香り。

後味すっきりの甘口。

ワイン醸造は、一部をステンレス、残りをフレンチオークの新樽で熟成させることにより、フレッシュさと豊潤さがうまく表現されている。

レモンやオレンジのコンフィー、柑橘系の果物やマーマレードの香りの中にほのかなオーク樽のアロマが感じられ、樽からバニラ、ナッツのフレーバー、濃厚なハニー。

後からドライハーブや紅茶のような風合いも現れてきます。

また、切れもよく、余韻もしっかり。

口中いっぱいに広がる豊潤な甘さ、青っぽい樽の風合い、長い余韻の酸を持ちます。

2005　デカンター・ワールド・ワイン　ベスト・デザートワイン（£10以下）部門受賞　/ ジェームス・ハリデー93点（2006　オーストラリアン・ワイン・コンパニオン誌） このワイナリー、シドニーから北へ車で約2時間半のローワー・ハンター・ヴァレーにあるビンバジン・エステイトは丘の上に建つ美しいワイナリーです。

「ビンバジン」とは先住民アボリジニの言葉で「美しい眺め」を意味しますが、ビンバジン・エステイトはまさにその名の通りすばらしい眺めが楽しめるワイナリーです2004年ボトリティス・セミヨンが昨年イギリス、デカンター誌の「ベスト・デザートワイン」に選ばれてからは、ワインが国内外で即ソールド・アウトになるなど大変な話題となりました。

今後もますます期待できるハンターを代表するワイナリーです。

2005　デカンター・ワールド・ワイン　ベスト・デザートワイン（£10以下）部門受賞　/ ジェームス・ハリデー93点（2006　オーストラリアン・ワイン・コンパニオン誌） ハチミツと紅茶の葉の豊かな香り。

後味すっきりの甘口。